每次要跟朋友約聚餐總是對於找餐廳這件事難以下手?韓式、日式、泰式、美式餐廳種種選項讓人眼花撩亂,更別提數不盡的口袋咖啡廳名單想要朝聖,我整理全台灣人氣美食店家,全方位統整出各類美食的代表性指標,無論是跟另一半想要享受頂級牛排、義式大餐還是澎湃buffet,或是跟姐妹閨蜜想要燈光美裝潢優雅的拍照咖啡廳,或是跟家人想要好好的相聚吃合菜,都能在這一篇找到最適合的餐廳!
川蜀 麻辣燙-消費金額折抵 值得吃嗎?
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川蜀 麻辣燙-消費金額折抵
商品網址: http://www1.gamepark.com.tw/209Vp
商品訊息功能:
商品訊息描述:
●研究四川飲食文化多年,獨特麻辣風味在這裡就能享用
●堅持麻、辣、鮮、香四大要素,湯頭麻辣夠勁,香醇不膩
●平假日皆可使用,每次不限張數,揪團一起吃個過癮
【川蜀 麻辣燙】
$198抵用$300店內消費金額
又麻又辣、越麻越辣,越辣越麻,又辣又麻,看似麻辣,吃是驚訝
為了讓喜愛麻辣的饕客能在台灣享受那風味,【川蜀 麻辣燙】特別花了長時間研究四川飲食文化,意外的發現民間流傳的獨特麻辣風味,當地居民喻為《被遺忘的味道》。秉持麻、辣、鮮、香四大要素,結合所有香料、味型,突破傳統古法,成就獨有道地風味。
鍋底-川蜀麻辣
多味共存-精心挑選數十種中藥香料,包含花椒、燈籠椒、胡椒、桂皮、八角等特殊香料。
選料廣泛-選用豆豉、海米、醪槽、冰糖、黃酒等,增添鮮味。
講究調味-川菜之魂郫縣豆瓣醬,色澤紅亮、辣味濃厚,是川菜派系中最重要的調味聖品。
著重用湯-由當地長者秘傳之高湯,口感層次豐富,濃而不膩,是川蜀鎮店之寶。
鍋底-黑川薑黃
採用新鮮薑黃與黑胡椒粒為主要熬製食材,口感清香清甜不刺激。
=特色餐點=
嚴選肉品
店內提供多種肉品選擇,好的湯頭,搭配新鮮的肉質,讓肉片即使不沾醬也好吃。
美國PRIME無骨牛小排
上選雪花牛
伊比利黑豬
健康松阪豬
海鮮拼盤
特色拼盤
綜合手工漿
蔬果拼盤
菇類拼盤
醬料區
|店內環境|
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圖、文/原文會提供
原住民的藝術是什麼呢?相信每個人對於這個問題抱持著各種想像。原視全新製播的《PULIMA》藝文節目,費時兩年拍攝記錄,訪談五十位以上的原住民藝術家及學者,以八個不同的議題進行探討,呈現日據時代到近十年間,原住民藝術如何因應各時代而發展出的多元型態,除了保留、除了傳承,亦有與當代社會碰撞出的新火花。
談到最初節目開拍的動機,製作人樂諾思提到,「很多人以為我們沒有藝術,那是因為一直以來沒有任何管道可以讓外界認識原住民藝術的發展脈絡。」因此在構思節目內容時,她希望讓觀眾在理解原住民藝術家及其創作理念的同時,也能接收到原住民族藝術真正的內在價值是從「為族群服務」,從創作到生活,看見藝術家對傳統智慧的實踐。
對原住民社會來說,工藝藝術的可貴之處在於從採集媒材開始便遵循自然倫理,節目第一集主題「pinuangeran被賦予靈性之人」(卑南族語),專訪到沈太木、吳文份、李正義、章潘三妹、潘靜英等工藝師們。其中已經80多歲,來自南投春陽部落的吳文份阿嬤,她的作品中除了保留傳統的幾何圖形,很特別的是可以看到文字、動物或是生活中的實景,每件織出來的畫作,更是叫人驚嘆她的織布功力。
從他們身上我們看到兼重傳習與創作的工藝,儘管因現成媒材的出現,受到衝擊,但工藝師們在敬天敬地的採集儀式中,仍以謙敬感恩的心,與大自然共存,展現出靈性之人的智慧與精神。與此同時也讓我們省思,對於工業產品漸漸取代自然媒材的現象,也已經開始讓許多代代傳承的工藝技術逐漸消失。
原視《PULIMA》將從3月1日起,每週三晚間9點首播,週日晚間下午3點重播。節目將為觀眾開啟原住民藝術審美心理的視窗,引領認識美的價值,從物質文化中觀察原住民藝術與環境的緊密關係,從作品媒材、主題、風格中,看見傳統、現代的交互影響。
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