每次要跟朋友約聚餐總是對於找餐廳這件事難以下手?韓式、日式、泰式、美式餐廳種種選項讓人眼花撩亂,更別提數不盡的口袋咖啡廳名單想要朝聖,我整理全台灣人氣美食店家,全方位統整出各類美食的代表性指標,無論是跟另一半想要享受頂級牛排、義式大餐還是澎湃buffet,或是跟姐妹閨蜜想要燈光美裝潢優雅的拍照咖啡廳,或是跟家人想要好好的相聚吃合菜,都能在這一篇找到最適合的餐廳!
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商品網址: http://buyforfun.biz/23Hy5
商品訊息功能:
商品訊息描述:
●嚴選頂級食材用心烹調,發揮食物最原始、美妙的口感與鮮甜
●國外知名美食評價家大力推薦,一吃即忘魂的絕美滋味
●榮獲權威性美食評鑑指南〈WHERE CHEFS EAT〉─國際名廚推薦全球最佳餐廳
【犇 鐵板燒】米其林雙人和牛饗宴
◆麵包 雙人份
犇 歐式麵包 雙人份
◆開胃菜 2選2
極黑和牛牛舌/香酥廣島生蠔
◆湯品 2選2
主廚特製湯品(依季節更換)/法式洋蔥濃湯
◆副主菜 雙人份
明太子干貝佐魚子醬
◆主菜 雙人份
Prime雙重奏(日本黑毛和牛牛排&Prime沙朗捲)/香煎比內土雞
◆副食 雙人份
主廚特製炒飯
◆甜點 雙人份
主廚特製甜點
◆飲品 2選2
經典咖啡/伯爵紅茶
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餐點簡介
?極黑和牛牛舌
選用澳洲和牛舌根的部位,此部位油脂均勻、肥瘦得宜,香煎後漫佈在口中的細緻油花,以及軟中帶脆的彈性口感,令人著迷不已。
?香酥廣島生蠔
新鮮肥美蠔肉,香煎四溢美味,搭配蘑菇清爽可口。
?主廚湯品
依季節更換不同的主廚特製湯品。
?法式洋蔥濃湯
?明太子干貝佐魚子醬
來自北海道鄂霍次克海生鮮大干貝,搭配素有海中黑鑽之稱的「魚子醬」,味道特別甘甜、肉質豐美肥厚備受饕客喜愛,亦為米其林或五星級飯店愛用
?日本黑毛和牛牛排&Prime沙朗捲
選用日本黑毛和牛等級牛排,肉質細膩,鮮嫩且入口即化。搭配嚴選沙朗,獨家推出的特製肉卷,肉質鮮美不油膩。
日本黑毛和牛牛排-日本和牛的血統及飼養方式與其他國家品種的牛隻有別,對飼料和品質控制非常嚴謹,每隻和牛出生後便以牛奶、草及含蛋白質的飼料飼養,除了肉質鮮嫩外加上和牛的不飽和脂肪酸含量較高,與相同脂肪比例的牛肉相比,健康風險(如冠心病)也較低。
?比內土雞
選用雞腿肉部位,主廚以精湛料理手法,將表皮煎至香脆可口,養殖於天然牧場,雞腿肉特別結實有勁鮮彈。
?主廚特製炒飯
特製炒飯,粒粒分明,層層香甜。
?主廚特製甜點
高雄市彌陀區美食推薦
?經典飲品
不論是中式或西方茶飲,犇鐵板燒皆以太幣搬磚選用頂級知名品牌,可供賓客擇一品味。
媒體報導
■商業週刊:
《聚餐、約會到求婚都適用》花再多錢都要吃!全台牛排大評比,這10間饕客最愛
■華視新聞:
大廚去哪吃? 台灣20多家上榜
■商業週刊-網路溫度計:
聚餐、約會到求婚都適用》花再多錢都要吃!全台牛排大評比,這10間饕客最愛高雄市那瑪夏美食推薦
■中國時報:
英國餐飲指南推出台灣篇 大廚上哪吃?20餐廳上榜
●複合式經營美學,頂級饗宴新風格
〈WHERE CHEFS EAT〉2015年美食年鑑
犇 鐵板燒嶄露頭角,讓國際名廚也驚艷
開業24年的頂級鐵板燒龍頭品牌「犇 鐵板燒」,喜事不斷,4月才榮獲入選商業周刊透過網路溫度計調查之全台前十大頂級牛排,5月又榮獲權威性美食評鑑指南〈WHERE CHEFS EAT〉─國際名廚推薦全球最佳餐廳之一!也是台灣唯一被推薦入選的頂級鐵板燒餐廳!
米其林指南帶你認識的是全世界各地的知名餐廳,但〈WHERE CHEFS EAT〉不但可以帶你走遍世界各地的五星級餐廳,也讓你同時品嚐巷弄中的最「道地」的異國美食。
〈WHERE CHEFS EAT〉目前是英國amazon飲食與旅行文學類排名No.1暢銷專業權威導覽,由成立於1923年的英國Phaidon出版社發行,全球超過10萬本,由英國知名美食評論家Joe Warwick喬·沃克集結630位世界各國名廚品嘗後所提供的真誠意見,共計70個國家3,250家餐廳,介紹當地真正好吃喜愛的地方,內容包羅萬象,從早餐、咖啡店、夜市、高檔餐廳等等,所以深受歐美遊客推崇的美食評鑑指南。
台灣部份共有20家入選,由來自香港米其林星級餐廳的現任台北W飯店─行政總主廚余偉經KEN YU,在推薦文寫到:「台灣有很多家鐵板燒餐廳,只有犇鐵板燒讓我驚艷,因為他們使用的是最好的食材!」
犇鐵板燒董事長─楊欣表示「在我們接手努力4年後,能與耳熟能詳的米其林一星小籠包齊名,甚感榮幸!這也是對我們團隊的肯定!今年6月除了將犇和牛館全新改裝為鐵板燒私人會所之外,10月我們將進駐微風百貨信義館,提供給更多消費者全新的頂級體驗!」
商品訊息簡述:
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福島核災屆滿7週年,台電公司今天表示,核一二三廠將如期除役,核四不啟封、不運轉,並重申,無論核二後續是否再轉,都不會影響如期除役的時程與非核家園目標。
311廢核大遊行今天下午將在凱道登場,今年遊行訴求為「核廢處置」、「能源轉型」及「核電廢止與除役」。台電今天也發布新聞稿,說明相關議題與目標。
台電指出,核一1號機今年12月將停機進入除役階段,現正辦理二階環評;核二、核三廠則分別將在2021、2024年進入除役階段,台電並將在今年底前提出核二除役計畫申請除役許可。台電表示,即使原能會對核二2號機大修後再轉申請的安全審查5日剛通過,後續無論是否再轉,都不影響核二如期除役的時程與非核家園目標。
針對核四,政府已明確宣示不啟封、不運轉,台電正在進行既有資產保存維護,爭取轉售機會,同時目標在今年底前開始將核燃料運送至國外;既有廠址後續規劃轉型為綜合電力園區,目前也正在商議中。
至於核廢處置部分,台電表示,核廢料是過去電力能源選擇使用後的產物,需要社會共同面對,行政院已組成非核家園推動專案小組,邀請工程專家及學者參與,討論目前放置低放射性廢棄物的蘭嶼貯存場遷場,及後續核廢料處置問題,希望尋求社會共識後推動。
台電說明,使用過的核燃料,已開始從目前貯存的核電廠燃料池,逐步轉移至中期乾式貯存,以利推動最終永久處置,行政院原子能委員會並已審查通過核一除役計畫,要求中期乾貯不得轉作最終處置場所。
台電表示,未來核廢料集中式貯存設施選址作業將依公正組織、公開參與及客觀標準原則推動,不預設特定地點,以確保社會正義。
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